50% Sauvignon Blanc, 50% Verdejo

Denominación de Origen  Valencia, Subzona Clariano

Un vino blanco, muy particular. Descubrelo !!

Menciones recibidas

 92 Puntos Guia Peñin 2015

 Botella    75 cl.

 Producción   5.000  Botellas

Descripción detallada

Elaboración

Vendimia seleccionada en cajas de 12 Kilos. Fermentado a temperatura controlada (16º) durante 15 dias en depósitos maceración y fermentación en 500 lts en barricas nuevas Francesas durante 5 meses.

Cata

Color pajizo brillante.

Aroma fruta, escarcha, floral, hierbas de tocador, especiado, elegante.

Boca potente, sabroso, equilibrado, buena acidez.