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100% Garnacha
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Denominacion de Origen Utiel - Requena
Botella 75 cl.
Producción 3.333 Botellas
Unidades
14,30 €/unid.IVA incluido
Descripción detallada
Crianza
Fermentado en barrica, 2 meses de crianza en barrica de roble francés y 1 mes de crianza en inox con sus lias.
Cata
Vino rosado de color rosa pálido, brillante con reflejos cobrizos. Lágrima fina y de recorrido lento.
En nariz, a copa parada, aparecen sutiles aromas a rosa y violeta. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas de frambuesa, nata fresca, vainilla y azúcar glass.
En boca se aprecia una entrada fresca y limpia, con fantastico equilibrio entre acidez y madurez. Elegante recuerdo a fruta roja, fresa y frambuesa. Textura suave y untuosa, sensación rica, voluminosa y envolvente.
Maridaje
Ideal para arroces de pescado, calderetas de pescado y mariscos. Será el contrapunto fresco y aromático junto a platos de carne de cerdo al horno.
Servicio
Servido en copa de tamaño medio, cuerpo amplio y ligeramente cerrada en la parte superior.
Graduación
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12,5%
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Temperatura de servicio
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6º - 8º
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