Vino Blanco Nodus Chardonnay

100% Chardonnay

Denominación de Origen Utiel - Requena

Vino blanco elegante y complejo

Botella 75 cl.

Unidades

14,15 €/unid.

IVA incluido

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Descripción detallada

Elaboración y crianza

Con la uva Chardonnay de la propia finca El Renegado se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas nuevas de roble dan como resultado este vino insuperable. Tras una maceración en frío para extraer su potencial y utilizando sólo el mosto de mayor calidad se obtiene este magnífico vino.
La fermentación del Nodus Chardonnay en barrica le da un matiz tan especial como determinante.

Cata

	Vino blanco abierto de color, que muestra una superficie limpia y brillante, de un color amarillo pajizo con destellos de oro.
	Sus aromas integrados, de la propia variedad y madera nueva, son elegantes y complejos, recordando en nariz a las frutas tropicales y la vainilla.
	En boca es armonioso, bien estructurado y de paso ligero por su acidez. En el post-gusto vuelve a recordar a la fruta y la madera
	Por su intensidad de sabores es un vino adecuado para guisos, platos de pescado y mariscos de sabor intenso. Asimismo, resulta idóneo con los ahumados.