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100% Moscatel de Alejandria
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Denominación de Origen Alicante
Vino blanco delicado, muy arómatico, fresco y equilibrado.
Botella 75 cl.
Unidades
6,35 €/unid.IVA incluido
Descripción detallada
Sabias que . . . . . .
El Bahía de Dénia está confeccionado con la variedad Moscatel Romano también conocida como de Alejandría, que madura tanto en el Pla de Llíber como en las riberas del río Xaló y en la partida de Gorgos. Estas dos últimas que tienen suelos más secos y pedregosos, son excelentes para la elaboración de las mistelas más dulces.
No en vano, al valle de Xaló se le denomina y conoce como la cuna del moscatell y como dice el refrán «el que un buen vino bebe, a beberlo vuelve».
Cata
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Vino limpio y transparente, muy brillante y atractivo a la vista, de color amarillo pajizo pálido con ribetes ligeramente verdosos.
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Intensidad aromática muy alta. A copa parada aparecen aromas primarios de frutas blancas y de hueso (melocotón) y sobretodo de flores blancas, tales como jazmín, azahar y también ligeras notas de pétalos de rosa. Aromas típicos de la variedad moscatel unidos a los de uva fresca. A copa agitada se intensifican los aromas florales y cítricos. En resumen, un vino elegante, floral y muy afrutado.
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Boca golosa, de largo recorrido, agradable, ligero punto de dulzor en la punta de la lengua contribuyendo a su volumen en boca. Afrutado, retronasal potente y postgusto largo y ligeramente amargo, propio de la variedad moscatel.
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Vino delicado, sedoso y muy bien estructurado, que lo hacen ideal para acompañar todo tipo de arroces, pescados y mariscos.
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Graduación
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11,5%
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Temperatura de servicio
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7º - 10º
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