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Bobal, Prieto Picudo y Mencia
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Denominación de Origen Sin Denominacion de Origen
Añada Vino tinto de Autor del 2019
Solo se puede decir que es un gran vino, elegante donde los haya.
Botellas 75 cl. ! A G O T A D O ¡
Unidades
Descripción detallada
Sabias que . . . . . . .
Solo los mejores de los mejores años y de la gran seleccion de algunas parcelas puntuales, surge el vino "El Maldito".
Sabias que este vino es un sencillo homenaje al hombre que cuidó y cultivó las parcelas donde hoy se encuentra la bodega y sus campo. Un hombre duro, como Rafael "El Maldito", que vivió durante 104 años en Ahillas.
Viñedo, Elaboración y Crianza
Las uvas de este vino se elaboraron en su conjunto desde su vendimia, predominando la variedad bobal pero tambien consta de un porcentaje de Tempranillo, Prieto Picudo y Mencia.
Su elaborac ión se controló en depósitos a 26º durante un periodo de 3 semanas, en los cuales solo se realizan bazuqueos manuales. Su crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés Allier, con tostado medio. Su estancia en barrica es de 14 meses y en botella todavcia está por determinar según las catas realizadas.
Cata
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Color rojo cereza y el ribete púrpura, capa alta y lágrimas finas como densas.
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En nariz expresividad frutal máxima, fruta roja madura, fruta negra arandanos, moras, toques de café, especias, vainilla, cacao. Y se va abriendo más y cada vez mejor.
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En boca es sedoso, lácteo, el tanino marca con elegancia, la acidez es fina y jugosa. Lo saboreas es un vino que marca y señala, lo paladeas de principio a fin.
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