100% Garnacha

Denominación de Origen   Almansa

    Vino tinto con mucho color, intenso y carnoso, con cierta frescura y complejidad.

Sin duda, un vino original e interesante.

Menciones recibidas

92 Puntos Guia Peñin


Botellas  75 cl.                                                !! Pedido Minimo 2 Unidades ¡¡

Descripción detallada

Viñedos

Viñedos de más de 40 años, plantados sobre suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.

Elaboración y Crianza

Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable con temperaturas máximas de 25ºC. La fermentación termina en barricas nuevas de roble francés y americano.

Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Cata

	A la vista se presenta como un vino color rojo oscuro.
	Nariz elegante, muy potente, con recuerdos a frutas negras maduras que sobresalen sobre los notas procedentes de la crianza en barrica.
	En boca es amplio, envolvente, con personalidad y con un final larguísimo.
	Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres en guiso, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, carnes rojas a la parrilla.