Cosmopolita y Contemporaneo

Vermouth Rinde homenaje a la naranja de valencia, a las raíces de generaciones que cultivan la tierra y su tradición, a nuestra esencia. Una metamorfosis, del paso de lo viejo a lo nuevo. Un mestizaje con el azahar, la naranja y el regaliz con ardientes especies como el Jengibre, la sensualidad del Díctamo de Creta y su toque cítrico tan valenciano con un final amargo como la vida misma.

Un vermouth nuevo para un nuevo tiempo. Valencia en esencia pura.

Botella  75 cl.

Descripción detallada

Elaboración

Se elabora a partir de uvas blancas del mediterráneo. Variedades propias de la falda del Benicadell, que nos recuerdan a las que un día poblaron la comarca de la Safor, nuestras montañas que nos protegen. Combinación cuidada de Malvasía, Moscatel, Planta y otras uvas blancas comunes a nuestros territorios. Se elabora
con una original combinación de hierbas aromáticas y especies. Una amalgama clásica con suaves ligeros de Ajenjo, Artemisa y Díctamo de Creta.

Cata

	Vermut color naranja vivo y cristalino.
	En nariz ofrece notas a frutas cítricas, a pastelería, Vainilla y caramelo oloroso y generoso en su conjunto, una estructura aromática agradable y muy particular envuelta de matices balsámicos.
	Buena intensidad en boca, muy bien equilibrada con la acidez, de entrada fácil, aterciopelado, fresco y amplio. Largo post gusto sutilmente amargo, cítrico y muy especiado. De equilibrada anatomía.
	Perfecto para disfrutar a cualquier hora del día, a la hora del Vermouth , en una sobremesa o por la tarde por su sabor mas dulce y suave que el Vermut tradicional. Recomendamos disfrutar muy frío, servido con hielo y decorado con rodaja de fresa y astilla de canela.