Vino Tinto Viejo Mundo Roble

100% Tempranillo

Denominación de Origen    Ribera del Duero

Vino de calidad, elaborado respetando el terroir y combinando una viticultura tradicional.

 
Botella  75 cl. 

Descripción detallada

Elaboración y crianza

Viñedos arcilloso-calizos. Vendimia manual, selección de racimo.

4 meses mínimo en barrica francesa y americana. 18 días de maceración.

Cata

	Vino tinto color rojo cereza, limpio y brillante.
	Nariz franca, frutas del bosque, yogurt, violeta.
	Entrada láctea, redondo. Los amargos, dulces y ácidos aparecen de forma armoniosa. Los tostados de la barrica aparecen en post con recuerdos a tabaco y canela. Paladar muy equilibrado y sedoso. El vino provoca e invita a repetir.
	Carnes, Quesos, Asados y Guisos.