80% Chardonnay y 20% Macabeo

Denominación de Origen   D.O. Cava

Millésime Blanco Brut Reserva es uno de los cavas más especiales de Pago de Tharsys.

Botella  75 cl.

Descripción detallada

Crianza

En rima superior a 24 meses, con removido y degüelle manual.

Cata

A la vista presenta un brillante color amarillo con destellos dorados, adornado de una pletórica burbuja.

Aromas a pera y melón escarchado, entremezclados con matices de panadería, almendras y avellanas tostadas con un fondo mineral donde asoman timidamente las flores blancas.

En boca es fresco, bien definido y con cuerpo. De paso es cremoso, y con cierta acidez crepitante que sirve de apoyo a la fruta, dejando que invita a beber de nuevo.