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100% Tempranillo
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Denominación de Origen Ribera de Duero
" Vino tipico Ribera del Duero "
Botellas 75 cl.
Unidades
11,50 €/unid.IVA incluido
Descripción detallada
Suelo
Altitud 710 metros.
Elaboración
Maceración pre-fermentativa en frío de 24 h en depósitos de acero inoxidable , donde realiza su fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Crianza 3 meses en barrica nueva de roble francés.
Cata
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Color cereza con borde granate. aromas de fruta madura, frutos del bosque, moras y regaliz, mezclados con un toque cremoso, especias dulces y nata.
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Aromas de fruta madura, frutos del bosque, moras y regaliz, mezclados con un toque cremoso, especias dulces y nata.
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En la boca es amplio, con tanino amable , buena estructura , cierto carácter balsámico con paso de boca pleno, lleno de matices con fondo de frutos rojos representando muy bien la variedad y el origen.
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Para ser emparejado con platos principales de cocina Mediterránea, arroces, embutidos y quesos.
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Graduación
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14%
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Temperatura de consumo
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14º - 16º |