90% Tempranillo y 10% Garnacha

Denominación de Origen   Rioja                    

Botellas  75 cl.

Descripción detallada

El origen de este vino tinto Paco Garcia Crianza es de dos variedades, tempranillo y garnacha, y tres viñedos “Paraje 3 Marqueses”, “Santa Ana” y “Las Canteras”.

Elaboración

Tras la vendimia a mano y un tradicional proceso de vinificación, el vino tinto crianza Paco García permanece durante 12 meses en barricas bordolesas usadas de tostado medio de roble francés.

Cata

Rojo cereza. Capa baja y ligera con ribete violáceo. Muy nítido.

En nariz intensa y fresca expresión aromática de un tinto rioja en el que coexiste un armonioso equilibrio entre las sensaciones de fruta roja madura junto a tonos vegetales de sotobosque marchito, con los matices que aporta la crianza, cremosa y finas maderas tostadas, notas mentoladas, toques especiados de clavo, todo sobre un fondo de notas acarameladas.

Nobles sensaciones, con una entrada amplia, de tacto aterciopelado, buen equilibrio y volumen; paso de expresión afrutada con cremosos apuntes de roble, delicados y sutiles, vivos toques especiados y frescas notas balsámicas; buena longitud con taninos integrados, sabrosos y maduros, junto a una acidez y %vol. que aportan al vino una consistente estructura. Final largo y persistente, con un final del final que trae recuerdos de cacao y coco.

Maridaje

Acompaña de forma perfecta carnes blancas y rojas, aparte de todo tipo de pastas, cocidos y quesos.

Vida del Producto.-    7 años en estado óptimo.