65% Malbec y 35% Pinot Noir
Región Tunuyán, Valle del Uco
Bodega Andes Growers
“El vino siempre formó parte en las reuniones familiares, con amigos y en todos los momentos más importantes de mi vida. Fue y será siempre una costumbre sana y saludable”.
M. Alberto Kempes
Botellas 75 cl.
Unidades
16,99 €/unid. IVA incluido
Descripción detallada Sabias que . . . . . .
Mario Alberto Kempes Chiodi, apodado el Matador por su facilidad para el "gol" , jugaba de delantero.
Fue el conductor de la Selección Argentina que ganó la Copa de Mundo de 1978, siendo el máximo goleador y mejor jugador del torneo.2
Kempes es considerado, junto con Alfredo Di Stéfano, Diego Armando Maradona y Lionel Messi , como uno de los grandes jugadores de la historia nacidos en Argentina y entró dentro del Hall of Fame del Valencia CF siendo elegido por la IFFHS como el 6º mejor jugador argentino del siglo XX.
Elaboración y Crianza
Vendimia manual en canastos de 25 kgs.
Al arribar la uva a la bodega se realiza una selección manual en cinta donde se eliminan hojas, palos y toda uva que no esté en perfectas condiciones. Posteriormente se realiza el despalillado y molienda. La fermentación se realiza en tanques de 50 HL – 70 HL a temperaturas controladas de 25°-27° con levaduras seleccionadas. Luego de un período de maceración de 12-15 días, el vino realiza fermentación maloláctica espontánea.
El 90% del vino tiene un período de crianza en barricas de 225 lts. de roble francés (70%) y americano (30%) durante 12 meses.
Cata
Vino tinto color rojo violáceo, típico del Malbec.
En nariz notas de frutos rojos y negros, menta, vainilla y especias.
En boca se presenta con gran personalidad, varonil, de buen cuerpo, armónico y sensual.
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