Garnacha y Tempranillo

Denominación de Origen   Valencia

Excelente vino joven ecologico, con una personalidad muy marcada dentro del sector de los ecológicos.

Botella 75 cl.                                                                                         !! Caja 6 Unidades ¡¡

Descripción detallada

Elaboración

Se vinifican los tempranillos de suelos más arenosos, los cuales aportan frescura en nariz y una buena acidez. Se combina perfectamente con Garnachas de terrenos más arcillosos, que proporcionan intensidad de frutos negros y amplitud en boca. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 20º-22º C de temperatura y maceraciones de entre 10 a 15 días. 

Crianza de 3 meses en barrica.

Cata

	Vino tinto color rojo cereza intenso y ribete azulado, capa media alta.
	En nariz aromas a fresas y frambuesas con toques de violetas y caramelo.
	En boca la entrada es golosa con taninos suaves, cremoso y vivo.
	Ideal para acompañar carnes, pescados grasos y guisos en general como pasta y arroces.