Cava Vega Medien Brut Nature Ecológico

75% Macabeo y 25% Chardonnay

Denomación de Origen D.O. Cava

La tradición de siempre con la mejor calidad.

Botella 75 cl.

Unidades

6,50 €/unid.

IVA incluido

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Descripción detallada

Elaboración y crianza

Cava Reserva que nace de la conjunción de las mejores uvas occidentales de Requena, cultivada con paciencia y la quietud de la crianza en bodega.

Ha permanecido mas de 12 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando dia a dia en complejidad, redondez y la finura de su burbuja.

Buscando el máximo respeto del producto se presenta como brut nature, es decir, sin adición de azucar que pueda enmascarar sus virtudes naturales.

Cata

	Cava de color pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante.
	En nariz intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas.
	En boca textura cremosa, amplio y persistente. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.
	Este cava es ideal para degustarse durante toda la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno.