100% Garnacha

Denomación de Origen       D.O. Cava

Botella  75 cl.

Menciones recibidas

Medalla de Oro Concurso Mundial de Garnacha 2016

Descripción detallada

Elaboración y crianza

Ha permanecido más de 10 meses a 15ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz, ganando cada dia a dia en complejidad, redondez en boca y finua en su burbuja.

Cata

	Cava de color rosa pálido.
	En nariz presenta una intensa fragancia y gran complejidad aromática. Ofrece aromas primarios, caracteristicos de un cava rosado delicado, muestra la sutileza de las violetas y las rosas en combinación con frutos rojos maduros.
	En boca es suave, muy cremoso, fresco y elegante. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y final largo.
	Este cava es un cava complejo, que anima a un segundo trago. Por ello se recomienda degustarlo durante toda la comida, además resulta ideal para acompañar al marisco, arroces y todo tipo de pescados. Su cremosidad en boca evita que sature el paladar. Recomendado para aquellos menus, que por su longitud, necesitan evitar la mezcla de sensaciones entre platos.