100%  Macabeo

Denominación de Origen      D.O. Cava

Cava brut, agradable y fresco con peristente final.

Botella  75 cl.                                                    !! Pedido Minimo 3 Unidades ¡¡

Descripción detallada

Elaboración y crianza

Cuidadosa selección de las mejores uvas de la variedad Macabeo, que tras un suave estrujado, pasan a fermentar en depósitos de acero inoxidable para seguidamente y según marca el proceso de elaboración tradicional, comenzar una segunda fermentación en botella donde nuestro cava adquiere volumen con una crianza sobre lías de un mínimo de 12 meses en botella.

Cata

	Cava brut de atractivo color amarillo pálido con destellos verdosos.
	Aromas a fruta fresca, flores blancas y ligeros toques de frutos secos y pastelería.
	En boca tiene un sabor elegante, fresco, frutal y con una acidez equilibrada. Es muy persistente, lleno de sensaciones y con un agradable final.
	Ideal para aperitivos, mariscos y arroces.